Workshop Culinária Juvenil
03/09/2019 10:00 - 17:00
Data
Preço
60,00€
Amora - Atelier Com Amor e Carinho
Local
Regras básicas de trabalho em cozinha:
- Organização e liderança de equipas de trabalho
- Escolha e preparação de materiais e ingredientes (mise en place)
História dos doces / receitas
Preparação de receitas doces e salgadas/prato do dia:- Almoço (Nuguets de frango crocantes, Sumo natural de fruta, salada e Pudim de gelatina de morango)
- Lanche (Bolo húmido de cenoura, Sumo natural de fruta)
Aulas de pastelaria:
- Profiteroles de chantilly e chocolate, Croissants doces, Tarteletes de limão merengadas, Cookies americanas
Inscrição
