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Morada:

Avenida drº Luis de Sá 4A

2845-561 Amora

Telefone:

 963934525

email:

  formacao@comamorecarinho.com

  geral@comamorecarinho.com

Master Class Chef Nina Tarasova

31/05/2019 a 02/06/2019

800,00€

Preço

Amora - Atelier Com Amor e Carinho

Local

Aulas mão na massa onde os alunos irão aprender todas as técnicas para fazer Entremets, Individuais, Bolos e Doces de Vitrine, Tartes, assim como outros produtos de alta pastelaria, com as técnicas mais modernas a nível mundial.


Será abordada não só a decoração, mas também efeitos, texturas, equilíbrio de sabor, estabilização, integração de produtos, etc. Todo este conhecimento poderá ser facilmente implementado na criação de qualquer receita a ser feita no futuro.


Curso adaptado a todos os níveis.

Data